Want ja, ik geef het toe: ik heb een eetprobleem. En erkenning
is de eerste stap. Overdag kan ik mij veelal nog redelijk beheersen: de buffervoorraad
chocolade in mijn bureaulade blijft soms
dagen onaangeroerd. Maar in de avond steekt het vreetmonster in mij de kop op. Tijdens
de reguliere avondmaaltijd schep ik doorgaans al vaker dan eenmaal op, vooral
nu de kleine Trubbles en haar zussen niet meer aan tafel zitten. Het weggooien
van voedsel werd in mijn door de oorlogswinter bepaalde opvoeding immers beschouwd
als een doodzonde.
Maar ook daarna nog roept de maag. Mijn favoriete
avondsnack is de beproefde chip&dip-combinatie. En ik maak een goddelijke
dip, al zeg ik het zelf. De details zal ik achterwege laten, maar dit op
(magere!) yoghurt gebaseerde, zelf ontwikkelde recept grenst zeer
waarschijnlijk aan het geniale. Wanneer er in de chipsbak nog louter snippers
en kruimels liggen, dan werp ik deze in één fraaie en sierlijke beweging in de
dipkom, om die vervolgens – gelijk een smaakvol cornflakespapje - leeg te lepelen. Natuurlijk geef ik De Ware, die
zeer bescheiden zit mee te eten, altijd nog wel even de gelegenheid om nog een
laatste handje chips tot zich te nemen.
Onlangs speelde bovenstaand ritueel zich opnieuw af. Toen
ik De Ware de bijna lege chipschaal voorhield alvorens deze te legen in het restant
van de dipsaus, riep deze mij wanhopig toe: ‘Nu al? Jij schransbeer!’
Ik grinnikte terug: ‘Ach, wat lief!’ Want ik kan me veel
erger benamingen bedenken voor mijn weinig ingehouden snackgedrag. De term ‘schransbeer’
voelde, uit de mond van De Ware, daarom bijna als een koosnaampje. Er sprak
misschien wel weerstand uit ten opzichte van mijn ongebreideld graaien en
snaaien, maar eigenlijk nog veel meer liefde. Deze aanduiding past me nog
beter, wanneer de verkleinvorm wordt gehanteerd. Schransbeertje. Daarmee durf
ik zelf dan ook gemakkelijk uit de kast te komen: ‘Ik ben een schransbeertje’.
Acceptatie is immers het halve werk. Elke eetstoornispatiënt zou zijn of haar
eigen persoonlijke troetelnaampje moeten hebben.
Ik voel die overtollige kilo’s nu al wegsmelten. Toch fijn, zo vlak voor de feestdagen...